ラ・パレット

仔羊のランプに粒マスタードソースを合わせるか、牛リブロースをブルーチーズソースで味わうか。ラ・パレットのランチは、メインを選ぶところから食事の気分を決められます。実際に仔羊のランプを選んだ人は、肉のやわらかさとマスタードソースの相性を印象に挙げ、付け合わせのポテトグラタンや野菜にも触れています。別のランチでは、リブロースのステーキにブルーチーズソースを合わせ、カレー風味のひよこ豆とグラタン仕立てのポテトが添えられていたそう。肉料理を主役にしつつ、付け合わせが味わいの変化をつくる一皿です。

メインには、ランド風雛鳥のコンフィーや子羊のポテト風味煮込み、アンディーヴのグラタンも。定番の肉料理を選ぶ日にも、魚料理や野菜のグラタンに気持ちを向ける日にも、候補を比べる楽しさがあります。前菜から始めるなら、サーモンマリネのサラダ仕立てや海の幸のムース、エスカルゴのガーリック香草焼きなどが選択肢に。ランチをゆっくり楽しんだ人からは、サラダのボリュームや、スープ、メインまで続く食べ応えについての感想も寄せられています。

食後まで楽しみたい人には、本日のデザートやスペシャル焦がしのプリンを。ランチで洋梨のタルトとムースを味わった人もおり、別の訪問者もコースの最後のデザートまで印象に残ったと述べています。コーヒーまたは紅茶を添えて、食事の締めくくりまでゆっくり選べます。

ランチとディナーの営業があり、予約も可能。小さな店内で落ち着いて食事をしたいときや、夜に前菜とワインを合わせたいときにも候補になります。なお、店舗情報では入口と座席はいずれも車椅子非対応とされています。